Ferran Adrià Acosta (Gastronomía)

Ferran Adrià considerado como el mejor chef del mundo, Nacio el 14 de Mayo de 1962 en Barcelona España. Por ser una persona innovadora en cada uno de sus platillos que realiza, transformo la noción de la gastronomía de un placer a una experiencia de vida, Ferran realizo sus estudios básicos en Barcelona y tenia planeado seguir estudiando hasta en el año 1980 cuando decidió abandonar sus estudios consiguió un trabajo como friega-platos en el Hotel Playefels en donde empezaron sus inicios en la cocina básica para los años 1981 y 1982 fue a trabajar a Ibiza, hasta que tuvo que ir al servicio militar en el cual formo parte del equipo de cocina del Capitán General de ahí hizo el servicio militar en la Marina en Cartagena y siguiendo una sugerencia de otro recluta decidió pasar su mes de permiso en El Bulli (Restaurante de Cataluña), finalizando su servicio militar y tras haber hecho una estancia en un restaurante de Sevilla, Ferran entro como Jefe de Partida en EL Bulli momento esencial para Ferran ya que su carrera estaría unida a EL Bulli restaurante que no tardo en ser reconocido internacional-mente por la labor gastronómica desarrollada en el, Ferran estuvo durante 25 años al frente del restaurante catalán El Bulli, considerado en su momento como el mejor del mundo, se dedica hoy a dictar conferencias sobre innovación. a continuación un consejo que te da Ferran "La creatividad sin duda alguna favorece la competitividad en las empresas. Por consiguiente es un factor importantísimo en la economía de cualquier empresa o país".

Y a ti ¿Quién te inspira? .